Chế biến cà phê

"Nếu thực sự sử dụng cà phê nhuộm chất bột trong pin để bán ra thị trường làm thực phẩm thì đây là hành vi ghê gớm, coi thường sức khỏe và tính mạng con người, phải xử lý hình sự" - đó là ý kiến của ông Ngô Xuân Lộc, Chánh văn phòng UBND tỉnh Đắk Nông.

Chủ cơ sở đã sử dụng các tạp chất, phế phẩm rồi tẩm nhuộm với bột than của pin để chế biến thành cà phê độc hại.

Với tổng nguồn vốn đầu tư 9 tỷ đồng, từ quý 1 đến quý 2/2018, Doanh nghiệp tư nhân Xuân Vinh (phường Lộc Phát, Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) bắt đầu lập các thủ tục thuê đất, chuyển đổi mục đích sử dụng đất, xin phép xây dựng các hạng mục… thuộc dự án nhà máy chế biến cà phê công nghiệp.

Một trong những nguyên nhân khiến giá cà phê của Việt Nam thấp như ngày hôm nay là do thiếu cơ chế hỗ trợ chế biến sâu. Vì thế, Bộ NNPTNT vừa phê duyệt Đề án khung phát triển sản phẩm quốc gia Cà phê Việt Nam chất lượng cao với tổng kinh phí dự kiến khoảng 170 tỷ đồng. Giá tiêu hôm nay 20.11 tăng nhưng lại thêm lo ngại tiêu giá rẻ từ Brazil; giá cà phê hôm nay giảm nhẹ