Nấm

Dù mang ngoại hình kỳ dị, nhìn giống như đầu của loài khỉ nhưng loại thực phẩm này lại được săn đón ráo riết trên nhiều thị trường.

Việt Nam nằm ở top những quốc gia bị áp thuế đối ứng cao nhất lên tới 46%.

Chuyển đổi từ mô hình chăn nuôi sang trồng loại cây "không lá", ông Nguyễn Dư Hào không chỉ giúp gia đình vượt qua giai đoạn khó khăn mà còn đem lại thu nhập ổn định, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Nấm mối mỗi năm chỉ xuất hiện một lần nhưng cũng đủ giúp mang về thu nhập lên đến hàng chục triệu đồng cho những người chăm chỉ, may mắn.

Một loại nấm kỳ lạ có hình dạng như những ngón tay ma quỷ xuất hiện ở vườn quốc gia New Forest (Anh) đang khiến nhiều người xôn xao.

(Dân Việt) Với ưu điểm dễ làm, dễ tìm “đầu ra” và không cần nhiều diện tích đất, nghề trồng nấm đang được nhiều hộ dân tại xã Khánh Vân, huyện Yên Khánh tiếp cận và phát triển trong thời gian gần đây mang lại nguồn thu nhập đáng kể. Cây nấm đã vàng đang giúp những người nông dân Khánh Vân từng bước thoát nghèo và vươn lên làm giàu.

Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, nấm Maitake còn có vị giòn, ngọt rất đặc trưng khi được chế biến thành các món ngon như súp, xào, chiên...

Trang tin Đài Loan, Hàn Quốc đánh giá cao sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp thiên nhiên chiết xuất từ nấm của một doanh nghiệp Việt.

Cây nấm nặng hơn 2 tạ, có hình thù rất kỳ dị, giống như một hòn đá khổng lồ, khiến nhiều người thích thú. Còn cặp nhung hươu nặng 4,8 kg ở Hà Tĩnh được đánh giá là siêu khủng, nặng nhất Việt Nam.

Công việc hái nấm lim xanh tuy vất vả, ăn ngủ trong rừng nhưng mang lại thu nhập khá. Chúng tôi vừa có chuyến trải nghiệm cùng nhóm người Đại Lộc đi tìm hái nấm tại miền núi Nam Giang.