Rau củ

Sau đợt mưa lũ lịch sử gây thiệt hại nặng nề cuối tháng 11 và tháng 12, nguồn cung rau củ tại Lâm Đồng sụt giảm mạnh, kéo giá thu mua nhiều mặt hàng tăng cao so với ngày thường.

So với hồi tháng trước, các loại rau củ đã vọt lên hơn trăm nghìn đồng mỗi ký, thì nay nhiều loại chỉ còn 10.000 – 15.000 đồng/kg. Khách mua rau còn được tặng thêm hành, chanh, tắc…

TPO - Sau những ngày TPHCM khan hiếm rau củ, giá tăng do nhiều địa phương chuyên cung ứng rau cho thành phố bị thiệt hại vụ mùa vì mưa lũ, thì hiện nay lượng rau củ về TPHCM đã tăng trở lại, giá giảm; thậm chí có loại chỉ còn 10.000 đồng/kg.

Kể từ đầu năm đến nay nước ta đã thu về hơn 1 tỷ USD từ loại củ vàng dưới lòng đất.

Giá rau xanh đang tăng mạnh tại Hà Nội, nhiều loại ăn lá, rau gia vị có giá gấp 2 - 3 lần so với trước, nhiều gia đình rơi vào cảnh cân đo từng mớ rau mỗi bữa ăn.

Việt Nam hiện là quốc gia xuất khẩu loại quả này đứng thứ hai trên thế giới.

Khoảng 100.000 đồng chỉ đủ mua rau cho hai ngày. Hàng loạt rau củ đồng loạt tăng vọt lên 40.000 - 60.000 đồng/kg, thậm chí gấp hai lần so với trước đợt mưa lũ đang khiến người tiêu dùng choáng váng.

Giá mớ rau, trái bí ngoài chợ tăng vọt, sức nóng giá cả các mặt hàng thiết yếu tăng làm nảy sinh lo ngại chỉ số tiêu dùng (CPI), lạm phát sẽ tăng trong những tháng cuối năm.

Giá nhiều mặt hàng rau củ tại chợ đầu mối, chợ lẻ ở TP HCM đều tăng khá cao.

Xu hướng ăn uống lành mạnh đang làm thay đổi mạnh mẽ bức tranh tiêu dùng toàn cầu, mở ra nhiều cơ hội cho ngành rau quả chế biến của Việt Nam