Sữa tươi

Ngày 29.8, tại Hội nghị Xúc tiến đầu tư và thương mại tỉnh Gia Lai 2025, Công ty cổ phần Thực phẩm dinh dưỡng Nutifood (Nutifood) đã ký kết biên bản ghi nhớ (MOU) với UBND tỉnh Gia Lai về việc hợp tác toàn diện, tăng cường đầu tư để đưa nơi đây trở thành trung tâm sản xuất sữa tươi chất lượng cao.

Chăn nuôi bò sữa là ngành kinh tế quan trọng, mang lại sinh kế và đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho người dân. Tuy nhiên, sau hàng chục năm tìm hướng phát triển, ngành sữa nội địa vẫn đang bị lấn át bởi sữa ngoại nhập và chưa tìm được động lực để bứt phá.

Hội Chăn nuôi Việt Nam đề xuất sớm hoàn thiện các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quy định, phân biệt sữa tươi với sữa nước (sữa bột pha nước).