Sushi

Để có thể thâm nhập sâu hơn vào thị trường Nhật Bản, đặc biệt là các phân khúc có yêu cầu cao như chuỗi nhà hàng sushi, doanh nghiệp cá tra Việt Nam đã phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về cảm quan và an toàn thực phẩm. Bằng nhiều nỗ lực từ doanh nghiệp, cá tra Việt cũng đạt được mục tiêu trên, đánh dấu một bước tiến mới của mặt hàng tỷ USD này.

Đây là mức đấu giá cao nhất cho một con cá ngừ vây xanh trong phiên đấu giá thường niên đầu năm ở chợ cá Toyosu, Tokyo.