Cà phê trong cơn "bão giá"

18/02/2025 09:36
Giá cà phê kỳ hạn đã tăng hơn 30% kể từ đầu năm 2025, dao động gần mức cao nhất mọi thời đại. "Cơn bão giá" này đang bắt đầu lan tỏa đến túi tiền của người tiêu dùng.

Báo cáo Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Mỹ mới công bố gần đây cho thấy, số tiền người tiêu dùng phải trả cho cà phê rang xay đã tăng 2,5% trong tháng 1/2025 so với cùng kỳ năm ngoái. Đáng chú ý, giá cà phê hòa tan tăng vọt tới 7,1%.

Một nhà mua bán cà phê toàn cầu chia sẻ, mặc dù chưa tăng giá, nhưng họ không còn lựa chọn nào khác ngoài việc xem xét tăng giá cà phê trong trung hạn.

Ông Andrea Illy, Chủ tịch illycaffè, chỉ ra rằng các vấn đề khí hậu tại các quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, trong đó có Việt Nam và Brazil, nơi điều kiện thời tiết bất lợi ảnh hưởng đến mùa vụ. Brazil đã trải qua năm nóng nhất trong lịch sử vào năm 2024, với số vụ cháy rừng kỷ lục ảnh hưởng đến cà phê Arabica và đẩy giá lên cao. Mỹ nhập khẩu lượng cà phê lớn thứ hai thế giới, chỉ sau Liên minh châu Âu, với nguồn cung chủ yếu đến từ Brazil, Colombia và Việt Nam.

Ông Illy cho hay không có lựa chọn nào khác ngoài việc tăng giá. Các công ty khác cũng đang cân nhắc tăng giá. Giám đốc Tài chính của Keurig Dr Pepper (KDP), Sudhanshu Priyadarshi, dự đoán giá cà phê sẽ tiếp tục gia tăng trong năm 2025.

Tuy nhiên, bà Rachel Ruggeri, Giám đốc Tài chính của Starbucks, cho hay không phải tất cả các nhà mua cà phê thương mại đều bị ảnh hưởng lớn, vì thông thường các nhà bán lẻ lớn sẽ mua số lượng lớn trước ít nhất một năm và chốt giá bằng hợp đồng kỳ hạn. Nhờ các thông lệ chung và chiến lược phòng ngừa rủi ro, tác động của giá cà phê so với cùng kỳ năm trước chỉ ở mức vừa phải trong quý I/2025.

Một phần lý do khiến giá cà phê hòa tan tăng mạnh trong báo cáo CPI là vì mức giá vốn đã thấp giúp các công ty dễ dàng tăng giá mà không gây sốc cho người tiêu dùng. Cà phê hòa tan sử dụng cà phê Robusta, một loại hạt cà phê cấp thấp hơn so với Arabica, loại được sử dụng cho cà phê chuỗi nhà hàng. Tình hình hạn hán ở Việt Nam năm 2024 đã ảnh hưởng đến sản xuất cà phê Robusta, khiến giá tăng 60% trong năm qua.

Chi phí vận chuyển và nhân công tăng cao cũng đã gây sức ép lên thị trường cà phê hòa tan.

Tin mới

Tập đoàn TH – biểu tượng tiên phong về kinh tế tuần hoàn tại châu Á
8 giờ trước
Tại lễ trao giải Doanh nghiệp trách nhiệm Châu Á (AREA) 2025 diễn ra tại Thái Lan cuối tháng 6 vừa qua, Tập đoàn TH – đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK – đã chiến thắng tại hạng mục “Circular Economy Leadership” – Nhà lãnh đạo kinh tế tuần hoàn.
‘Kim chỉ nam’ của nền kinh tế tăng vọt 17% trước thông tin áp thuế 50% từ phía Mỹ
5 giờ trước
Hiện nay Mỹ sản xuất khoảng 850.000 tấn kim loại này mỗi năm.
Hyundai Palisade máy dầu giá hiện chỉ ngang SUV hạng D, dễ làm khó Ford Everest
5 giờ trước
Bất ngờ giảm giá bán từ nay đến hết tháng 8 xuống từ 1,355 tỷ đồng, Palisade máy dầu đang làm khó những mẫu xe máy dầu phân khúc thấp hơn như Sorento, Everest hay Fortuner.
Vụ triệt phá 3 đường dây giết mổ, buôn bán lợn bệnh tại Hà Nội: Tuồn cả nghìn con lợn bệnh ra thị trường, thu lợi 400 triệu chỉ trong 2 tháng
5 giờ trước
Trong 2 đêm, 30/6 và 1/7 vừa qua, lực lượng chức năng đã kiểm tra và triệt phá 3 đường dây buôn bán lợn bệnh, lợn chết trên địa bàn Hà Nội.
Đà Nẵng: Ban quản lý chợ Cẩm Lệ nói gì về phản ánh cá biển có màu bất thường?
5 giờ trước
Ban quản lý chợ Cẩm Lệ - TP Đà Nẵng khẳng định cá có màu bất thường không được bán trong chợ mà xuất phát từ các điểm bán tự phát.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

35.583.384 VNĐ / tấn

162.60 JPY / kg

0.37 %

+ 0.60

Đường

SUGAR

9.441.409 VNĐ / tấn

16.38 UScents / lb

1.42 %

+ 0.23

Cacao

COCOA

214.153.695 VNĐ / tấn

8,191.00 USD / mt

1.25 %

+ 101.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

164.982.567 VNĐ / tấn

286.23 UScents / lb

0.40 %

+ 1.13

Gạo

RICE

15.084 VNĐ / tấn

12.68 USD / CWT

1.77 %

+ 0.22

Đậu nành

SOYBEANS

9.872.744 VNĐ / tấn

1,027.70 UScents / bu

0.26 %

+ 2.70

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.239.618 VNĐ / tấn

285.90 USD / ust

0.56 %

+ 1.60

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Đường dây bán thịt lợn chết tại chợ Phùng Khoang: Giá ban đầu chỉ 20.000 đồng/kg, biết kém chất lượng vẫn xẻ bán cho khách mỗi ngày
6 giờ trước
Các đối tượng tiến hành mổ phanh và sử dụng ô tô tải vận chuyển lợn chết ra khu vực ki ốt tại chợ Phùng Khoang để tiêu thụ.
Giá gạo xuất khẩu nửa đầu năm giảm
11 giờ trước
Với mặt hàng gạo, giá gạo xuất khẩu bình quân 6 tháng đầu năm ước đạt 517,5 USD/tấn, giảm 18,4% so với cùng kỳ năm 2024.
5 tháng đầu năm, Việt Nam chi gần 1 tỷ USD nhập khẩu trái cây
11 giờ trước
Số liệu mới nhất từ Tổng cục Hải quan cho thấy, trong 5 tháng đầu năm nay, Việt Nam đã chi gần 1 tỷ USD để nhập khẩu các loại trái cây.
Giá cà phê giảm xuống mức thấp nhất 1 năm, nguyên nhân đến từ Việt Nam?
1 ngày trước
Việt Nam và Brazil đang trở thành 2 yếu tố chính tác động đến giá cà phê toàn cầu, đặc biệt là cà phê robusta.