đặc sản

Vào mùa Tết, các cơ sở làm nem Lai Vung tất bật ngày đêm trước, trong và sau Tết khoảng 2 tháng

Chàng trai 25 tuổi này đã biến sản phẩm gần gũi thành sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia.

Từ chợ đến siêu thị, người dân TP.HCM chen chân sắm tết trong những ngày cuối tuần khi chỉ còn 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Những ngọn đồi cam đặc sản ở xã Vân Du, Thanh Hóa đang bước vào vụ thu hoạch với những hàng cam trĩu quả, chín vàng. Với giá cam đang ổn định, người trồng phải thuê hàng chục lao động, kịp thu hoạch để đưa sản phẩm ra thị trường trong và ngoài tỉnh.

Không ít du khách đã bất ngờ khi đến Ninh Bình hay Mai Châu (Phú Thọ) và được người dân gợi ý thử một món đặc sản này.

Đây là một trong những mặt hàng rau quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.

Các sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền hội tụ về TP.Cần Thơ phong phú và đa dạng khi ngoài nguồn gốc từ ĐBSCL còn có cả miền Bắc, miền Trung và Tây nguyên.

Sở hữu điều kiện khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng ưu ái, loại quả này của Việt Nam có chất lượng thơm ngon vượt trội.

Đó là loại đặc sản nào?

Món ăn dân dã miền Tây nay không chỉ chinh phục thực khách trong nước mà còn được đóng hộp để xuất khẩu sang Singapore, Hong Kong và Trung Quốc.

Từng bị xem như loài cỏ hoang mọc vô tội vạ, bồn bồn nay lại trở thành món ăn đặc sản trứ danh miền Tây, gây thương nhớ bởi hương vị giòn mát, chua dịu, ăn hoài không ngán.

Hết 8 tháng đầu năm, mặt hàng này đã thu về hơn 1,4 tỷ USD.

TPO - Từ đầu tháng 9, bưởi Phúc Trạch, Hà Tĩnh bước vào chính vụ thu hoạch. Đây là loài quả được mệnh danh là “đệ nhất danh quả” giúp xã miền núi thu trăm tỷ/năm.

Nuôi ốc "ngủ đông", mẹ bỉm sữa Đặng Thế Quỳnh Anh ở TP Cần Thơ đã biến món ăn dân dã thành đặc sản có giá đắt đỏ, được nhiều nhà hàng săn lùng.

Các nước như Trung Quốc, Úc đặc biệt ưa chuộng mặt hàng này của Việt Nam vì chất lượng cao.