Hàn the

Chủ cơ sở sản xuất thực phẩm Đoàn Huyền ở tỉnh Hưng Yên vừa bị khởi tố vì sử dụng hàn the trong sản xuất giò chả.

Sát Tết Nguyên đán, cơ quan chức năng phát hiện gần 1,7 tấn giò, chả, xúc xích chứa hàn the tại một cơ sở ở chợ đầu mối Đông Tảo (Hưng Yên) và đã khởi tố hai mẹ con chủ cơ sở về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Nhiều người nghĩ mình đã mua được mẻ giò chả ngon, nhưng thực chất chúng lại chứa hàn the mà người mua không hề biết.

Trong 3 năm qua, hộ kinh doanh Châu Phát tại TP.HCM đã xuất bán khoảng 800 tấn mì tươi có sử dụng chất cấm, bao gồm hàn the, ra thị trường.