Đó là cà phê.
Theo thông tin mới đây của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), trong tháng 1/2026, các doanh nghiệp xuất khẩu được hơn 224.000 tấn cà phê, với kim ngạch đạt gần 1,1 tỷ USD, tăng 53% về khối lượng và tăng 40% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái. Trong số đó, cà phê nhân xuất khẩu đạt gần 215.000 tấn, với kim ngạch 972 triệu USD, tăng 56% về khối lượng và tăng 40% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2025.
Ngoài ra, riêng cà phê Robusta xuất khẩu được hơn 192.000 tấn, với kim ngạch đạt 815 triệu USD, đơn giá bình quân 4.243 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước chốt phiên gần nhất ở mức giao dịch là 94.600 – 96.000 đồng/kg với mức thấp nhất ở Lâm Đồng và cao nhất ở Đắk Nông. Theo các chuyên gia, giá cà phê nội địa đang chịu áp lực do nguồn cung dồi dào từ Brazil và hoạt động xuất khẩu thuận lợi từ Việt Nam và Indonesia. Trên sàn giao dịch thế giới, giá Robusta cũng đảo chiều tăng 1,62% và giá Arabica giảm nhẹ 0,07%.
Một số nhà giao dịch cho biết, giá cà phê tại Việt Nam hiện chịu áp lực kép từ nguồn cung dồi dào của Brazil và hoạt động xuất khẩu thuận lợi từ Việt Nam và Indonesia. Điều này khiến xu hướng ngắn hạn vẫn nghiêng về điều chỉnh giảm.
Theo Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab), sản lượng cà phê của Brazil trong năm nay được dự báo sẽ lên mức kỷ lục 66,2 triệu bao (loại 60kg), tăng 17,1% so với cùng kỳ năm 2025. Trong đó, sản lượng Arabica được dự báo tăng 23,2%, đạt 44,1 triệu bao. Nguyên nhân là nhờ bước vào "năm được mùa" trong chu kỳ hai năm một của giống cà phê này. Bên cạnh đó, sản lượng Robusta của Brazil dự kiến tăng 6,4% lên 22,1 triệu bao.
Theo Conab, năng suất được dự kiến của cà phê Brazil sẽ đạt 34,2 bao/ha, tăng 12,4% so với vụ thu hoạch trước.
Ngoài ra, theo nhận định của các nhà buôn và nhà phân tích, vụ thu hoạch cà phê mới của Brazil có thể lập kỷ lục là yếu tố chính dẫn đến sự suy yếu gần đây của giá cà phê. Tuy nhiên, theo Conab, mặc dù sản lượng đạt kỷ lục mới nhưng giá cà phê được dự kiến sẽ vẫn ở mức cao.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tiêu thụ cà phê toàn cầu được dự báo ở mức kỷ lục 173,9 triệu bao trong chu kỳ hiện tại, trong khi lượng tồn kho cuối kỳ (đóng vai trò là vùng đệm giữa cung và cầu) sẽ giảm năm thứ năm liên tiếp xuống còn 20,1 triệu bao.
Ảnh minh họa
Cà phê của Việt Nam hiện đang được xuất khẩu tới hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, đặc biệt là cà phê Robusta.
Trong năm 2025, tổng khối lượng cà phê nước ta xuất khẩu lên tới gần 1,6 triệu tấn, với kim ngạch đạt 8,92 tỷ USD. Đây là mức cao nhất trong lịch sử xuất khẩu loại hạt được ví như "vàng nâu". Cụ thể, khối lượng cà phê xuất khẩu tăng 18,3%, còn kim ngacgj tăng mạnh 58,8% so với năm 2024.
Trong năm qua, 3 thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam là Đức, Ý và Tây Ban Nha, khi chiếm thị phần lần lượt là 13,7%, 7,8% và 7,1%. So với năm 2024, giá trị xuất khẩu cà phê năm 2025 sang Đức tăng 2 lần, Ý tăng 52,3% và Tây Ban Nha tăng 41,5%.
Đáng chú ý, trong số 15 thị trường chủ lực, kim ngạch xuất khẩu cà phê tăng mạnh nhất ở thị trường Mexico, với mức tăng 13,1 lần.