Sầu riêng được mùa, được giá

13/05/2022 16:33
Sầu riêng là loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao. Thời điểm này, các nhà vườn trồng sầu riêng tại Đồng bằng sông Cửu Long đang rất phấn khởi nhờ được mùa, được giá.

Hiện nay, sầu riêng đang vào chính vụ ở nhiều tỉnh, thành như TP Cần Thơ, Bến Tre, Tiền Giang, Vĩnh Long… được thương lái thu mua tại vườn với giá từ khoảng 49.000 - 60.000 đồng/kg tùy loại.

Đây là mức giá được nông dân đánh giá là khá cao. Lý do bởi những năm gần đây, diện tích sầu riêng trồng giảm mạnh do ảnh hưởng của các đợt hạn, mặn những năm trước khiến nguồn cung không dồi dào.

Sầu riêng được mùa, được giá - Ảnh 1.

Thương lái thu mua sầu riêng tại huyện Krông Pắc, tỉnh Đắk Lắk. (Ảnh minh họa - Ảnh: TTXVN)


Trong bối cảnh hiện nay, nhiều loại trái cây bị ảnh hưởng bởi việc xuất khẩu gặp khó khăn. Tuy nhiên, với sản phẩm sầu riêng, tiêu thụ trong nước luôn ở mức khá tốt. Giá bán một số thời điểm có giảm, nhưng mức giảm không nhiều, so với các loại trái cây khác.

Điều này có được nhờ việc địa phương định hướng nông dân giữ ổn định diện tích, tập trung sản xuất những giống sầu riêng chất lượng gắn với nhu cầu của thị trường đang mang lại hiệu quả kinh tế khá tốt.

Hơn 2.000 ha sầu riêng RI6 - một đặc sản nổi tiếng thơm ngon được trồng tại huyện Phong Điền, TP Cần Thơ, đang bước vào mùa thu hoạch.

Điểm mới là năm nay sầu riêng cho năng suất cao và nhờ sản xuất có liên kết nên đầu ra của bà con khá ổn định.

"Năm qua, công trồng thu chỉ được 1 tấn nay thu hoạch được 1,5 tấn. Giá bán năm qua có 45.000 - 46.000 đồng/kg, năm nay được 49.000 đồng", ông Lương Minh Tân, xã Tân Thới, Phong Điền, TP Cần Thơ, chia sẻ.

Ngoài chọn giống sầu riêng chất lượng, ngành nông nghiệp còn hướng dẫn bà con tại đây sản xuất theo GAP. Đặc biệt, địa phương trực tiếp làm cầu nối để tìm đầu ra cho các nhà vườn.

"Giới thiệu sản phẩm sầu riêng tới Sở Công thương và kết nối các siêu thị thu mua sản phẩm cho nông dân rất ổn định", ông Nguyễn Trung Nghĩa, Chủ tịch UBND huyện Phong Điền, TP Cần Thơ, cho biết.

Phát triển các điểm du lịch sinh thái gắn với các vườn sầu riêng hay đưa đặc sản tại đây lên các sàn thương mại… là cách địa phương này đang tích cực làm nhằm tăng cường quảng bá, đa dạng kênh tiêu thụ, góp phần đảm bảo giá cả, đầu ra và giúp mặt hàng nông sản này vươn xa hơn.

Tăng cường chế biến sâu xuất khẩu

Một vấn đề quan trọng đối với ngành hàng trái cây hiện nay là tỷ lệ hao hụt trong quá trình thu hoạch và vận chuyển, bảo quản, sau thu hoạch còn khá lớn. Để tìm đầu ra ổn định, nâng cao tính cạnh tranh xuất khẩu, các nhà máy rau quả nước ta đã và đang tăng cường chế biến sâu, giảm dần tỷ trọng hàng hóa xuất khẩu tươi.

Những trái thanh long tại đây thay vì bán tươi với giá cả và đầu ra luôn bấp bênh, nay được doanh nghiệp chế biến sâu thành các sản phẩm tiện ích để cạnh tranh xuất khẩu. Nhờ vậy, mỗi tháng nhà máy này tiêu thụ được hơn 2.500 tấn thành phẩm rau quả các loại.

Nhờ chế biến sâu, sản phẩm của nhà máy sớm chinh phục được các thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật, châu Âu… 4 tháng qua, mặc dù thị trường có nhiều biến động, nhưng giá trị xuất khẩu của đơn vị vẫn vượt mốc 8 triệu USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm 2021, tích cực đóng góp vào sự tăng trưởng chung của toàn ngành.

Đặc thù ngành rau quả của nước ta là sản xuất theo mùa vụ, thu hoạch cùng thời điểm, sản lượng lớn, nếu bán tươi sẽ gặp rất rủi ro. Chế biến sâu là hướng đi bền vững giúp các nhà máy chủ động sản xuất, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cho nông dân, xa hơn là nâng cao tính cạnh tranh cũng như giá trị nông sản Việt Nam.

Có thể thấy, cùng với chế biến sâu, việc tổ chức liên kết tốt từ vùng sản xuất đến nhà máy chế biến đã giúp bà con ổn định đầu ra và là mô hình phát triển bền vững.

Tuy nhiên, theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, để mời gọi các doanh nghiệp đầu tư nhà máy chế biến tại vùng nguyên liệu phải tính tới phương án rải vụ đều quanh năm. Thứ hai là chất lượng nguyên liệu đầu vào phải ổn định, đảm bảo chữ tín thu mua cả năm. Tất cả phải chuẩn, từ hợp tác xã, vùng nguyên liệu, chính sách hỗ trợ, đồng hành địa phương.

Đặc biệt, quý 2 là thời điểm nhiều loại trái cây vào vụ thu hoạch. Tính riêng sản lượng ở các tỉnh Nam Bộ là gần 1,5 triệu tấn, cao hơn quý 1 khoảng 137.000 tấn. Trong khi việc tiêu thụ đang gặp nhiều khó khăn do Trung Quốc tiếp tục duy trì chính sách Zero COVID-19, gây ùn ứ tại cửa khẩu, chế biến được coi là giải pháp căn cơ.


Tin mới

Giá một mặt hàng tăng 24% trong một tuần: Trung Quốc phơi bày quyền lực, có thể tác động đến cả thế giới
10 giờ trước
Trong tương lai, các bên liên quan cần cân nhắc cả cơ hội lẫn thách thức mà bối cảnh đang thay đổi này mang lại.
Hậu đụng độ biên giới với Campuchia: Giao thương đình trệ, kinh tế 7 tỉnh Thái Lan chịu ảnh hưởng nặng nề
9 giờ trước
Theo các lãnh đạo doanh nghiệp Thái Lan, sự tàn phá kinh tế ở vùng Đông Bắc nước này có thể sẽ tiếp tục kéo dài đến hết năm 2025.
Ba đại gia bất động sản TPHCM nợ thuế hàng trăm tỷ đồng
9 giờ trước
Trong số 195 doanh nghiệp nợ thuế tại TP.HCM tính đến hết tháng 7/2025, đáng chú ý có 3 doanh nghiệp bất động sản với số tiền hơn 100 tỷ đồng.
Chủ đầu tư Temple Resort Danang nợ thuế hơn 130 tỷ đồng
9 giờ trước
Tính đến cuối tháng 7/2025, Công ty cổ phần Thương mại và Du lịch San hô Đà Nẵng, chủ đầu tư Temple Resort Danang nợ thuế với số tiền 137,5 tỷ đồng.
Honda ra mắt 3 xe máy mới: Winner R 'lột xác', ADV350 lần đầu xuất hiện, Rebel 1100 nâng cấp mới
8 giờ trước
Honda Việt Nam giới thiệu 3 xe máy mới gồm Winner R, ADV 350 và Rebel 1100.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

38.034.392 VNĐ / tấn

173.80 JPY / kg

0.29 %

- 0.50

Đường

SUGAR

9.184.880 VNĐ / tấn

15.79 UScents / lb

0.19 %

- 0.03

Cacao

COCOA

195.776.700 VNĐ / tấn

7,420.00 USD / mt

1.43 %

- 108.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

238.370.613 VNĐ / tấn

409.79 UScents / lb

3.14 %

+ 12.49

Gạo

RICE

13.812 VNĐ / tấn

11.51 USD / CWT

1.33 %

- 0.16

Đậu nành

SOYBEANS

10.133.031 VNĐ / tấn

1,045.20 UScents / bu

1.13 %

+ 11.70

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.393.782 VNĐ / tấn

288.60 USD / ust

0.31 %

+ 0.90

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Đem cả trăm triệu m3 CO2 chôn xuống đáy biển, láng giềng Việt Nam ngay lập tức thu về "kho báu" khủng
7 giờ trước
Trung Quốc đã chôn xuống lòng đất 100 triệu m3 CO2, tương đương lượng hấp thụ carbon của gần 2,2 triệu cây xanh.
Trung Quốc đánh thuế sốc với thịt lợn nhập, cơn 'ác mộng' đe dọa 4 quốc gia
6 giờ trước
Việc Trung Quốc áp thuế chống bán phá giá đối với thịt lợn nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) không chỉ là động thái thương mại đơn thuần mà còn là “cú đánh mạnh” vào ngành chăn nuôi, chế biến và xuất khẩu của khu vực này. Khi thị trường Trung Quốc vốn là đầu ra lớn nhất bị thu hẹp, nông dân, doanh nghiệp và cả nền kinh tế châu Âu đều đứng trước 'cơn ác mộng' chưa từng có.
Thị trường bất động sản Trung Quốc phục hồi
5 giờ trước
Thị trường nhà ở tại các thành phố lớn của Trung Quốc như Bắc Kinh, Thượng Hải và Thâm Quyến đang cho thấy dấu hiệu phục hồi rõ rệt.
Nga: Động đất cực mạnh, kích hoạt cảnh báo sóng thần ở Kamchatka
4 giờ trước
Một cơn địa chấn mạnh 6,7 độ đã được ghi nhận tại Bán đảo Kamchatka (Nga) ngày 13/9, kích hoạt cảnh báo sóng thần và đặt tất cả các dịch vụ khẩn cấp trong tình trạng báo động cao, theo Cơ quan Địa vật lý thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Nga.