Xuất khẩu mật ong

Tại hội thảo Duy trì và mở rộng thị phần mật ong Việt Nam xuất khẩu vào thị trường châu Âu tổ chức tại TP.HCM mới đây, ông Đinh Quyết Tâm – Phó Chủ tịch Hội Nuôi ong Việt Nam cho biết, mật ong từng là sản phẩm xuất khẩu rất có giá trị. Treo mình giữa vực sâu để tìm loại mật ong "đắt hơn vàng", 127 triệu đồng/kgSắp có hội thi đặc sản mật ong bạc hà tại Lễ hội hoa tam giác mạchVượt suối, leo cây cao quyết tìm mật ong rừng mùa hạRừng gỗ quý tiền tỷ để dành, giờ chỉ "ăn" mật ong, dứa và cây dược liệu

Phần lớn người nuôi ong thu hoạch mật khi chưa tới thời điểm, tức mật ong chưa vít nắp dẫn đến tình trạng mật bị lên men…, bị nhiều thị trường không chấp nhận. Trong khi đó, người nuôi ong trong nước lại than khổ vì liên tục bị bảo kê vòi vĩnh… Treo mình giữa vực sâu để tìm loại mật ong "đắt hơn vàng", 127 triệu đồng/kgSắp có hội thi đặc sản mật ong bạc hà tại Lễ hội hoa tam giác mạch

Mật ong Việt Nam có lượng thủy phần lớn, dễ lên men do khai thác và nuôi không hợplý.