Củ sắn

Việt Nam là nước xuất khẩu đứng thứ 2 trên thế giới mặt hàng này, trong đó Trung Quốc là khách hàng lớn nhất.

Nông dân ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc, trong đó có Lai Châu đang đối diện với nỗi lo giá sắn giảm mạnh. Giá sắn giảm đồng nghĩa với việc thu nhập của bà con cũng giảm, ảnh hưởng trực tiếp đến kế hoạch tiêu dùng của nhiều hộ nông dân vùng sản xuất chuyên canh.

Mặt hàng này đã chính thức mang về hơn 1 tỷ USD kể từ đầu năm đến nay.

Mục tiêu xuất khẩu mặt hàng này đến năm 2028 đạt 2 tỷ USD/năm, dự kiến tăng lên 2,5 tỷ USD/năm vào năm 2050.

Trước đây cá cóc có rất nhiều. Nhưng do bị săn bắt vô độ nên hiện nay, cá cóc trở thành món đặc sản quý mà du khách không dễ gì có được dịp thưởng thức khi đến với vùng sông nước Nam Bộ.